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Sweet Rubber Ducky
Como buena Piscis que soy, me encanta volar por la fantasía...y esos viajes, los acabo plasmando en algo tan dulce como son mis tartas, muffins, galletas...¡a disfrutar todos! Si quieres hacer realidad tús dulces sueños, y darles un buen "bocao"...mándame un email
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martes, 29 de marzo de 2011

PostHeaderIcon Spring Cupcakes ó Cupcakes de Primavera

¡Por qué ya ha llegado la primavera!...ya viene el calorcito, lo buenos días (aunque por ahora, el tiempo anda pelín revuelto: es normal, ¡es primavera!), los ojos como piruletas de fresa, la nariz como un gotero por los picores,las gramíneas....pero aunque sufro todo eso, a mí me gusta la primavera. Porque ya sales a la calle, y no tienes que ir vestida como si fueras a arreglar algo de la estación espacial, en plena espacio exterior. Ya huele a calor, a flores, a bichos....

Así que ayer, estaba inspirada y me puse como una loca, horno en marcha y ¡venga!; y el resultado, pues fueron estos estupendos spring cupcakes ó cupcakes de primavera, como os guste más.


Os explico....son cupcakes de vainilla y chocolate ; el frosting que los decora, es un SMBC de chocolate blanco, teñido. Las florecitas están hechas de galleta de mantequilla sin huevo.


Estos son los cupcakes de vainilla con frosting de SMBC de chocolate blanco, teñido de verde.



Y estos son, los cupcakes de chocolate, con el mismo frosting que los anteriores, pero de distinto color.


Y por último, así se han ido para su destino...


¡ A disfrutar!
domingo, 27 de marzo de 2011

PostHeaderIcon NEW YORK Cheesecupcake

A veces, sobre todo cuando tengo tiempo el cual, últimamente para mí es excaso con todo el lío de la tienda, los encargos, me gusta investigar, inventar y si encima sale bueno, pues ni os cuento.

Aquí os dejo el último de una serie de  llamémoslo, "experimentos", el cual ha tenido no sólo muy buena aceptación, sino un gran éxito. Yo personalmente, no quiero hacerlos más, porque todos los que hago, me los podría comer de una sola sentada....¡están buenísimos!

Y aquí os los dejo los: NY CHEESECUPCAKE DE FRUTAS DEL BOSQUE.

Os explico; estos cupcakes están hechos basándome en la famosísima tarta de queso con arándanos neoyorkina.
Son ideales para cualquier momento...como postre, con el café o como una simple merienda. A parte de ser suaves y para nada pesados, son fresquitos debido a su pequeño toque ácido de las frutas del bosque (yo sustituí el arándano, por esta mermelada).

Ahora me toca investigar, con otros sabores como puede ser gelatina de limón, fresas, frambuesas, moras...eso sí, siempre con frutas que tengan un toque ácido, ya que sino, serían un poco pesados, pero lo dudo ¡por qué están tan buenos!
Espero que os gusten...

¡ A disfrutar!

PostHeaderIcon Joan Vader

No, no os penséis que estáis sufriendo un dejà vu ó, como en una famosa película de hace unos añitos, estáis repitiendo el famoso día de la marmota.

Y es que Maite, repite..ya quiso sorprender a una amiga suya con nuestra tarta zombie (cuyo zombie ha estado vagando por este mundo de mortales metido en su particular tupper, ¿se habrá comido al zombie?o por el contrario¿habrá sido el zombie quién se ha comido a la amiga de Maite?)y ahora, pues quería sorprender a su cuñado, un gran fan de Star Wars.

Aquí os dejo, al famoso zombie.....uuuaaahhhhhhh, que miedito.


Así que en cuando vió al dulce Darth Vader que hicimos para Ton, no se lo pensó y se puso en contacto conmigo...¡Quiero algo parecido, porque a mi cuñado le va a encantar!...así que manos a la obra nos pusimos, y éste, fué el resultado.


La tarta estaba hecha con un bizcocho MSC de vainilla, relleno de SMBC de cacao; y acompañando a la tarta, le hicimos dos galletas de mantequilla sin huevo de vainilla:

- Una con el nombre de cumpleañero:


Y otra, con los añitos que le caían encima...

Y por último, os dejo una foto,de como se llevó la tarta...


Bueno, pues sólo me queda decir que, espero que para Joan fuera una sorpresa y que por supuesto, gustase, no sólo al homenajeado, sino a sus invitados.

¡A disfrutar y que la fuerza os acompañeeeee!